اعلیٰ معیار کے آئی کیو ایف بیری چیلنجز اور حل فروخت کرنا

بیریاں خاص طور پر نازک مصنوعات ہیں جو پروسیسرز کے لیے ایک بڑی تشویش کا باعث ہیں: جمنے کے عمل کے دوران اپنی قدرتی شکل اور شکل کو برقرار رکھنا۔ پانی اور چینی کی زیادہ مقدار ان بنیادی وجوہات میں سے ہیں جو بیر کو سنبھالنے کے لیے ایک مشکل مصنوعہ بناتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، منجمد کرنے کے عمل کے دوران تین اہم چیلنجز پیدا ہو سکتے ہیں: گانٹھ کا بننا، مصنوعات کی پانی کی کمی، اور سطح کا ٹوٹ جانا یا ٹوٹ جانا۔ یہ حتمی مصنوعات کے معیار کو نمایاں طور پر متاثر کر سکتے ہیں، بالآخر پروسیسرز کو کم قیمتوں پر فروخت کرنے پر مجبور کر دیتے ہیں۔ 

اعلی منافع کو برقرار رکھنے کے لیے، پروسیسرز کو بیر کے پریمیم معیار کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے۔ یہ جدید منجمد حلوں کی بدولت قابل حصول ہے۔بی جے زیڈ ایکس آئی کیو ایف فریزر، جو بیری کی خصوصیات سے میل کھاتا ہے اور ہر قسم کو احتیاط سے ہینڈل کرتا ہے۔ مندرجہ بالا چیلنجوں کے جواب میں، فلوائزیشن اور فلیش فریزنگ پریمیم بیریز کے لیے حتمی حل ثابت ہوئے ہیں۔

آئی کیو ایف بے مثال معیار کے بیر کے لیے تیار کردہ حل

دنیا بھر میں بڑھتے ہوئے گرم موسم کے نتیجے میں، بہت سے علاقے جہاں بیر کی بڑے پیمانے پر پیداوار ہوتی تھی، بیری کی کم مسلسل پیداوار کا سامنا کر رہے ہیں۔ اس کے برعکس، منجمد اقسام کی مانگ بڑھ رہی ہے۔ اصل میں، کے مطابق گرینڈ ویو ریسرچ2022 اور 2027 کے درمیان منجمد بیر 7.5 فیصد کی تیز ترین شرح سے بڑھنے کی توقع ہے۔

کامل علیحدگی کے لیے کرسٹ فریزنگ زون

ان کے پانی کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے، بیر ایک چپچپا سطح پیش کرتے ہیں جو آسانی سے کلپس یا برف کے بڑے بلاکس کی تشکیل کا باعث بن سکتے ہیں۔ ایسا ہونے سے روکنے کے لیے، دیبی جے زیڈ ایکس™فریزر ایک سے زیادہ فریزنگ زونز کا استعمال کرتا ہے، ہر ایک میں ایڈجسٹ پنکھے کی رفتار کے ساتھ زیادہ سے زیادہ ہوا کے دباؤ اور رفتار کی اجازت ہوتی ہے۔ پہلے زون میں،بی جے زیڈ ایکس ایک کرسٹ فریزنگ بیلٹ پیش کرتا ہے جو اگلے زون میں اس کے کور کو منجمد کرنے سے پہلے بیری کی سطح کو فوری طور پر منجمد کر دیتا ہے۔ اس سے ٹکڑوں کو ایک دوسرے سے الگ رکھنے میں مدد ملتی ہے، اس طرح گانٹھ بننے سے بچتا ہے اور جمنے کے عمل کے دوران ان کی قدرتی شکل کو محفوظ رکھتا ہے۔

مصنوعات کی پانی کی کمی کو روکنے کے لیے فاسٹ فریزنگ

لمبا جمنا بیر کے مالیکیولز کی سیلولر ساخت کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور نمی کی کمی کا باعث بنتا ہے، جس کے نتیجے میں وزن میں کمی اور رنگ اور ساخت میں تبدیلی آتی ہے۔ اس کو روکنے کی کلید فریزر کے اندر ایک کامل ہوا کا بہاؤ ہے جو جمنے کے وقت کو صرف چند منٹ تک کم کر سکتا ہے۔ یہ میں تخلیق کردہ بہترین ایروڈینامکس کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے۔بی جے زیڈ ایکس آئی کیو ایف فریزر۔ اس کی کمپیکٹ شکل اور ایڈجسٹ پنکھے کی رفتار آئس کرسٹل کے سائز کو چھوٹا رکھنے اور مصنوعات کی پانی کی کمی کو کم سے کم رکھنے میں معاون ہے۔ کم پانی کی کمی زیادہ پیداوار کے برابر ہے، جس کا مطلب ہے پروسیسرز کے لیے زیادہ منافع۔

قدرتی ظاہری شکل حاصل کرنے کے لیے بیڈ پلیٹ ٹیکنالوجی

منجمد بیر کے سب سے مشکل پہلوؤں میں سے ایک سطح کے نقصان سے بچنا ہے۔ دھاتی میش بیلٹ کا استعمال اور طویل جمنے کا وقت سطح کے نقصان کے مسئلے کی اہم وجوہات میں شامل ہے۔ بلیو بیریز کے معاملے میں، یہ عام طور پر سطح پر دراڑیں ڈالتے ہیں، جب کہ جب دوسری اقسام، جیسے رسبری کی بات آتی ہے، تو وہ ٹوٹ پھوٹ اور ٹوٹ پھوٹ کا باعث بن سکتی ہیں۔

ایک حل کے طور پر،بی جے زیڈ ایکس فوڈ گریڈ پلاسٹک مواد کے ساتھ پیٹنٹ شدہ بیڈ پلیٹ ٹیکنالوجی تیار کی۔ محتاط حرکت اور کمپن کی مدد سے، بیڈ پلیٹس بیر کو آہستہ اور مستقل طور پر آگے بڑھاتے ہیں، اچھی علیحدگی کو یقینی بناتے ہوئے اور سطح کو پہنچنے والے نقصان سے بچتے ہیں۔

آگے کا راستہ

مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اپنی ٹیکنالوجی کو اپنانا اور اختراعات اور نئی پیش رفتوں کا مسلسل ٹریک رکھنا آپ کے آئی کیو ایف کاروبار کی طویل مدتی کامیابی کے لیے اہم ہے۔ پریمیم کوالٹی کا منجمد پروڈکٹ قدرتی طور پر بہتر درجہ بندی، بہتر قیمتوں اور زیادہ منافع کا باعث بنے گا۔